冬瓜,スイカやかぼちゃとおなじ瓜科,植物
冬瓜はダイエットに効く？
冬瓜はスイカやかぼちゃとおなじ瓜科の植物です。インドや東南アジアを原産地とします。日本では沖縄でよく食べられています。冬瓜の95％は水分でカリウムを多く含んでいます。そのためむくみをとったり熱を下げたりする効果があります。またビタミンCが豊富です。冬瓜100g中にはカリウム/200?r、ビタミンC/39?rなどが含まれます。
... でも、こうやって煮込み料理にすると、とろっとろになって また違う感じでおいしい〜♪ トロっと加減は、冬瓜みたい^^ セロリアックは、フランス語で”セロリラブ”って呼ばれてるそう。 見た目ごっつい感じやのに ...