冬瓜,スイカやかぼちゃとおなじ瓜科,植物
冬瓜はダイエットに効く？
冬瓜はスイカやかぼちゃとおなじ瓜科の植物です。インドや東南アジアを原産地とします。日本では沖縄でよく食べられています。冬瓜の95％は水分でカリウムを多く含んでいます。そのためむくみをとったり熱を下げたりする効果があります。またビタミンCが豊富です。冬瓜100g中にはカリウム/200?r、ビタミンC/39?rなどが含まれます。
冬瓜種から栽培、3月1日に種を発芽させるためにセット、同じ日の胡瓜(キュウリ)はとっく芽を出し双葉も出て順調に成長、冬瓜(トウガン)は半ばあきらめていた。 昨年庭に蒔いたトウガン種は発芽もせず土に溶けてしまった。 ...